十五夜にも☆かわいい白玉だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1 白玉を茹でる用に、
   鍋に水を入れ沸かします。(分量外)
   
   沸かしてる間に、
   白玉を作っちゃいましょう♪
2. 2 白玉粉をボウルにあけ、
   用意した水の3分の2くらいをドバッと入れたら、
   手で塊がなくなるように混ぜます。
3. 3 まとまってきたら、少しずつ残りの水を加えながら混ぜます。
   
   目指すは紙粘土の固さ！
   
   柔らかすぎると型抜きできないので固めで大丈夫。

   

4. 4 生地が滑らかになったら
   適量取って、厚さ1〜1.5cmくらいに伸ばし、型抜きします。
   
   厚みがないと型抜きできないよ〜

   

5. 5 型抜きをぐりぐりして、
   ひょいっと引っこ抜くと、
   白玉が型にはまって取れます。
   それを上から押し出し、
   お湯の中へin !!
   
   もし形が崩れていたら手で直してからお湯の中へ。
6. 6 浮いてきたら
   アミで救って
   水を張ったボウルにとります。

   

7. 7 いろんな型で作ってみてね！
   
   慣れたら丸めるより簡単♪

   

8. 8 七夕フルーツポンチに入れました☆★☆★