キャベツとえのきと卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは細切りにする。えのきは食べやすい長さに切る。
- 2 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらえのき、キャベツを加える。
- 3 キャベツがしなっとしてきたら溶いた卵を回し入れる。
- 4 卵が固まってきたらだし入り合わせ味噌を溶き入れる。
- 5 完成!
きっかけ
我が家の定番です
おいしくなるコツ
卵を入れたら固まるまで混ぜずにそっとしておいて下さい。混ぜると汁が濁ってしまいます。
- レシピID:1140052304
- 公開日:2021/07/06
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- カテゴリ
- キャベツの味噌汁
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ミロ342021/10/01 19:02家にある材料で作れて良かったです♪