キャベツとえのきと卵のお味噌汁 レシピ・作り方

キャベツとえのきと卵のお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
簡単です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは細切りにする。えのきは食べやすい長さに切る。
  2. 2 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらえのき、キャベツを加える。
  3. 3 キャベツがしなっとしてきたら溶いた卵を回し入れる。
  4. 4 卵が固まってきたらだし入り合わせ味噌を溶き入れる。
  5. 5 完成!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

卵を入れたら固まるまで混ぜずにそっとしておいて下さい。混ぜると汁が濁ってしまいます。

  • レシピID:1140052304
  • 公開日:2021/07/06
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2021/10/01 19:02
    キャベツとえのきと卵のお味噌汁
    家にある材料で作れて良かったです♪

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