棗入り♪中華おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1 餅米をとぎ、分量外の水に30分つけておく

   

2. 2 椎茸は軸をとってスライス、人参は千切りにする

   

3. 3 鶏もも肉は皮を剥いで食べやすい大きさに切る

   

4. 4 フライパンに胡麻油を引いて中火にかけ、椎茸と人参を入れて炒める

   

5. 5 鶏もも肉を入れて炒める

   

6. 6 醤油、酒、花見糖を入れて炒める

   

7. 7 炊飯器の内釜に1の餅米を入れ、水を2合の線まで入れる

   

8. 8 オイスターソースを入れる

   

9. 9 6を汁ごと入れる

   

10. 10 棗を入れて軽く混ぜ、炊飯器の蓋をして炊飯ボタンを押す

    

11. 11 炊き上がったらしゃもじで全体を混ぜて、お皿によそって完成