合わせ味噌で♪ひら天としめじと長ねぎの卵味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ネギは小口切りに、ひら天は細切りにする。
-
2
しめじは石づきをカットしほぐしておく。
卵は溶いておく。 - 3 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら長ネギ、しめじ、ひら天を加える。
- 4 しめじに火が通ってきたら溶き卵を加える。
- 5 卵が固まってきたら軽く混ぜて火を止め、だし入り合わせ味噌を溶き入れる。
- 6 完成!
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