ハマグリの酒蒸し レシピ・作り方
材料（３人分）
- ハマグリ 10個くらい
- ニンニク １個
- 酒 大さじ３
- 塩コショウ ５ふりくらい
- 味の素 ５ふりくらい
作り方
- 1 ハマグリは砂抜きをする
- 2 フライパンを熱して酒とニンニクを入れて軽く炒める
- 3 ハマグリを入れて蓋をする
- 4 口が開いたら酒以外の調味料を入れる
- 5 お皿に盛ってつゆをハマグリにかけて完成
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- カテゴリ
- はまぐり
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yashico2022/12/31 04:49
はまぐりをいただいたのでシンプルに味わいたくて作らせていただきました。出汁がでておいしかったです(´ω`)/
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