離乳食や幼児食に。豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豆腐（絹でも木綿でも） 150g
- 鶏ひき肉 70g
- 玉ねぎ 70g
- 人参 30g
- 片栗粉 大さじ2
作り方
- 1 玉ねぎ、人参みじん切りに、豆腐は水切りしておく
- 2 材料を全てボールに入れ、手でよく練る。ハンバーグの形を作る
- 3 フライパンに油を引きハンバーグを並べ、蓋をして弱火から中火で両面4.5分ずつ蒸し焼きにする
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