弁当サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤のり、しょうが 各2㌘
- 大根、にんじん 各20㌘
- 玉ねぎ、キャベツ 各20㌘
- 塩 小さじ1.5
- 砂糖、りんご酢 各小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- アーモンド 1粒
作り方
- 1 水で戻した赤のりと、好みの大きさに切ったしょうが、大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツを熱湯で30秒ゆで、ザルにあげて塩をふりかける
- 2 2つの容器に、1を入れる
- 3 片方には砂糖とりんご酢を合わせたものをかけてアーモンドをのせ、もうひとつには、オリーブオイルをかける
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