【男の宅飯】簡単漬物 ナスときゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスはヘタを落として斜めにスライス。
きゅうりは両端を落とし、斜めにスライス。 - 2 ナスときゅうりに塩を振り、15分放置し、水分を抜く。
- 3 和風出汁の素、みりん、醤油をよく混ぜ合わせておく。
- 4 ナス、きゅうり、3で合わせた調味料、塩昆布を合わせて一晩漬け込んで完成。
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