【男の宅飯】野沢菜もどき 小松菜漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜を水洗いし、たっぷりのお湯で1分程さっと茹でる。
茹で上がったら、氷水につけて、冷ます。 - 2 水分を絞り、根元を落として2~3cm幅にカットする。
- 3 密閉容器に小松菜と酢、砂糖、しょうゆ、和風出汁の素を加え、よく混ぜて一晩漬けこめば完成。
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- 料理名
- 小松菜漬け
Pudge
【男の宅飯】シリーズとして
①酒に合う
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③男が趣味で作りたくなる
そんな料理レシピを中心に公開中。
3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。
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桜 咲子❤️2020/06/02 20:10
美味しかったです
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