【男の宅飯】簡単漬物シリーズ 大根醤油漬 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、拍子木切りにして、水に晒しておく。
- 2 醤油、みりん、砂糖を火にかけて、砂糖を溶かしながらアルコールを飛ばす。
-
3
水を切った大根に熱い2と黒酢をかける。
余熱が取れたら、お好みで鷹の爪を加えて冷蔵庫で一晩漬ければ完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Pudge
【男の宅飯】シリーズとして
①酒に合う
②飯に合う
③男が趣味で作りたくなる
そんな料理レシピを中心に公開中。
3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
我が家には珍しい醤油漬物