大根とカニのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 7センチくらい
- カニ缶(カニカマでも) 50g
- きゅうり 1/3本
- マヨネーズ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 大根は薄めの短冊切りに、きゅうりは細切りにする
- 2 大根に分量外の塩小さじ1/3を振り、混ぜる。五分ほど置いたら軽く水を絞る
- 3 ボウルに大根、きゅうり、カニを入れマヨネーズ、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。最後に塩をお好みの量いれる
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