ステーキ、舞茸・ｾﾛﾘｿｰｽ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 蕪は皮を剥き薄切りセロリは粗みじん、舞茸は刻んでポリ袋に入れ水を加え、牛肉を入れてまぶし５分置き、すすたけと蕪は魚焼きグリルで焼き目が付くまで焼きます。
- 2 フライパンに牛肉を並べ塩コショウを振り、両面焼き目が付くまで蒸し焼きして器に盛り、フライパンに舞茸・セロリを入れて炒め☆を加えて炒め合わせ牛肉にかけ、蕪とすすたけを添えます。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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