挽肉・舞茸・エリンギの大葉巻焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
舞茸は株を落としてばらし、エリンギは手で裂き、ボールに合いびき肉・卵・塩コショウを入れて混ぜ、大葉に挽肉を乗せ、エリンギ・クルミ味噌、舞茸柚子胡椒を乗せて巻きます。
- 2 フライパンに油を引き、巻き終わりを下にして並べ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きします。
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