なすのえごま・豚バラ巻き焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 茄子は櫛切りして水にさらして水切りし、半分に切った絵ゴマを巻き、豚バラ肉に塩コショウを振って巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。
- 2 両面軽く焼き目が付くまで蒸し焼きし、☆を混ぜて廻しかけ煮絡めます。
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