昆布締めの昆布で佃煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 昆布締めのコブ 3枚
- ☆昆布つゆ 大匙3
- ☆お酒 大匙2
- ☆みりん 大匙1
- 山椒 6枚
作り方
- 1 昆布は食べやすい大きさに切り、小鍋に☆を混ぜ入れ昆布・山椒を加え、弱火で汁気が無くなるまで煮込みます。
- 2 山椒は洗って水気を拭き、レンジにキッチンペーパーを敷いて並べ、2分程(カラッとなるまで)過熱したものです。
- 3 昆布締めレシピID:1140022957
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- カテゴリ
- 昆布
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ヤマキチ2020/11/15 18:08簡単でよいです!