濃厚☆かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（３人分人分）
作り方
- 1 かぼちゃと玉ねぎを薄切りにする。（かぼちゃは５ミリ以下に薄切り。）
-
2
フライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎとかぼちゃを炒めます。玉ねぎがしんなりするまで中火～弱火で炒めてください。
※焦がさないように注意！！ - 3 水を入れて、かぼちゃが煮えるまで火にかけます。（大体4～5分）
- 4 フライパンからボールに<３>を移して、ブレンダーでペースト状にします。
- 5 ペースト状になったら再度フライパンへ戻し、豆乳、塩、こしょう、コンソメを入れて火にかけます。
- 6 お好みでパセリをのせて完成です！
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