とっても簡単!茄子のステーキソースがけ レシピ・作り方

とっても簡単!茄子のステーキソースがけ
Polaris36
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包丁で格子切りに 切り目をつけ焼いて 美味しいソースをかけるだけのおつまみ兼おかずです。そらんママさんのレシピ参照!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 茄子は約1センチ幅に切り 格子状態に切り目を入れておき フライパンに小さじ1のオイルを熱し茄子を入れ蓋をしめ蒸し焼きにします。
  2. 2 そらんママさんのステキーソースを器に入れてよく混ぜます。
    我が家の、ステーキソース! レシピ・作り方
    レシピID:1760017419を参照して下さいね!
    とっても美味しいです。
  3. 3 1をお皿に移し 2をスプーンで流しかけ パセリをふったら 出来上がりです。
  4. 4 里から貰った 艶やかな茄子です。
  5. 5 こちらが S&Bのパセリです。

きっかけ

そらんママさんのステーキソースを使いました。それと 茄子の消費の為に!

おいしくなるコツ

充分に美味しいです。 ぽん酢でいただいてもOKです。

  • レシピID:1140019459
  • 公開日:2014/07/12
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カテゴリ
なす全般夕食の献立(晩御飯)
料理名
茄子のステーキソウスかけ
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つくったよレポート(1件)

  • さとママ3645
    さとママ3645
    2014/07/13 20:48
    とっても簡単!茄子のステーキソースがけ
    こんばんは^^
    おいしそう!で、まずはステーキソースを。
    合いますね♪
    油少な目で、ヘルシー焼きナス。
    近所の農家の採れたて。ご実家には勝てませんが。ゴチさま☆

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • Polaris36
    Polaris36
    2014.07.20 00:32

    お気に入りに登録ありがとうございます。

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