とっても簡単!茄子のステーキソースがけ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 茄子 2本
- オリーブオイル 小さじ1
- ステーキソース(下記参照) 大さじ2
- そらんママさんのレシピ
- パセリの粉 ふたふり
作り方
- 1 茄子は約1センチ幅に切り 格子状態に切り目を入れておき フライパンに小さじ1のオイルを熱し茄子を入れ蓋をしめ蒸し焼きにします。
-
2
そらんママさんのステキーソースを器に入れてよく混ぜます。
我が家の、ステーキソース! レシピ・作り方
レシピID:1760017419を参照して下さいね!
とっても美味しいです。 - 3 1をお皿に移し 2をスプーンで流しかけ パセリをふったら 出来上がりです。
- 4 里から貰った 艶やかな茄子です。
- 5 こちらが S&Bのパセリです。
きっかけ
そらんママさんのステーキソースを使いました。それと 茄子の消費の為に!
おいしくなるコツ
充分に美味しいです。 ぽん酢でいただいてもOKです。
- レシピID:1140019459
- 公開日:2014/07/12
関連情報
- カテゴリ
- なす全般夕食の献立(晩御飯)
- 料理名
- 茄子のステーキソウスかけ
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つくったよレポート(1件)
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さとママ36452014/07/13 20:48こんばんは^^
おいしそう!で、まずはステーキソースを。
合いますね♪
油少な目で、ヘルシー焼きナス。
近所の農家の採れたて。ご実家には勝てませんが。ゴチさま☆
レシピへのコメント
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Polaris36 2014.07.20 00:32
お気に入りに登録ありがとうございます。