子どもが大好きな＊りんごとレーズンの甘煮＊ レシピ・作り方
材料（１５０ｇほど人分）
- りんご中サイズ 1こ
- ◎レーズン ３０ｇ
- ◎きび砂糖 ２０ｇ
- ◎レモン汁 小さじ1弱
- シナモン 小さじ４分の1程
- カルダモン 1～２つまみ
- ◎ラム酒 お好みで
作り方
-
1
リンゴは縦8等分で薄くいちょう切り。
小鍋にリンゴと◎を入れ蓋して弱火でコトコト炊く（1０分ほど）
-
2
水分がなくなり、リンゴが好みの固さになったら、火を止めてお好みでシナモン、カルダモンをふる
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関連情報
- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- リンゴの甘煮
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