えのきでかさましレーメン（カロリー控え目） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
きゅうりは、洗って両はしを切り、縦に三本ピーラーで皮をむき、斜め輪切りに、切り千切りに。
卵焼きは、焼いて千切りに。
ハムも千切りに。 -
2
えのきは、根元から1.5㎝くらい切りはねます。
鍋に、レーメン80gを入れ一分くらいしたら、えのきを入れて湯がきます。
2分30秒くらいがきたら、ザルにあげ、冷水と氷で冷やします。 -
3
2が冷えたら、器にとります。これだけ食べても、ヘルシー。
-
4
3に、1をのせて、液をかけて、出来上がりです。
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