ジャンボ‼ヘルシースイートポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は、1㎝の輪切りにし、ボウルに水をハリ、アクをとっておく。

   

2. 2 土鍋の蒸し器で、菜箸が通ったら直ぐに皮を取り熱いうちに潰します。（約10〜15分くらい）

   

3. 3 潰した熱いさつま芋の中に、卵と常温にしておいたバターを入れて混ぜます。

   

4. 4 3に小匙2の牛乳と三温糖大匙1.5杯入れて又混ぜます。（牛乳は様子を見ながらいれて下さい）最後にバニラエッセンスを数滴ふりかけます。

   

5. 5 4の形を整えて、溶き卵をぬります。

   

6. 6 アルミホイルをさつま芋の形をに切りそこに、5のせて、オーブントースターで190℃で、13〜15分焼き色をつけます。

   

7. 7 切って、お茶するのもよし、スプーンで食べるのもよし、カロリー控えめなので安心していただけます。

   

8. 8 使う量が半分ですみます。普通の三温糖大匙1と大匙1/2と同じ甘さなのです。最近スーパーにありました。