HBであずき・クルミパン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 パンケースに☆を中央を高くして入れ、水を周囲に回しかけ、イースト容器にドライイーストを入れ、パン生地コースを選びスタートしピピット鳴ったら取り出します。
- 2 あずきと乾煎りして粗く割ったくるみを混ぜておきます。
- 3 １２等分して丸めて濡れふきんをかぶせ15分程おき、手のひらで平たく伸ばし、あずきを乗せ包んで裏返し平たく押して天板に並べ、４０度ほどで30～40分(1.5倍）発酵させます。
- 4 190℃に予熱したオーブンで16分ほど、軽く焼き色がつくまで焼きます。
- 5 パナソニック ホームベーカリーＳＤ－ＢＨ１０４を使用。全粒粉は日清製粉・グラハムブレッドフラワーを使用。実際には、２種類同時に焼いています。材料半量で６個分になります。
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- あんぱん
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chob11292014/11/24 19:40
卵なしのあんぱんレシピを探していて、作ってみました☆ふわっとしていますね！美味しかったです♪
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