天使の海老で塩麹入り海老ご飯 レシピ・作り方

天使の海老で塩麹入り海老ご飯
  • 約30分
Polaris36
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塩麹でまろやかな味の海老ご飯になりました。

材料(2~4人分)

  • 天使の海老 4匹
  • お米 2合
  • お酒★ 大さじ2
  • 塩麹★ 大さじ2
  • 水(還元水)★ 2のメモリ

作り方

  1. 1 お米は、洗ってザルに30分うちあげておく。
  2. 2 ガス釜にお米と★を入れ、良くかき混ぜます。
  3. 3 最後に海老を入れスイッチON!
  4. 4 出来上がったら上下を混ぜ海老をのせて出来上がりです。
  5. 5 レシピ天使の海老のお刺身
    ID:1140008362を参照してください。

きっかけ

友達からお中元に貰った海老を使いたくて。

おいしくなるコツ

塩麹がかいないようであれば、足して下さい。

  • レシピID:1140008451
  • 公開日:2012/07/13
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その他の炊き込みご飯
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天使の海老で塩麹入り海老ご飯
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レシピへのコメント

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  • Polaris36
    Polaris36
    2013.07.24 22:25

    お気に入りに登録ありがとうございます。

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