鶏胸肉のソテー、うま辛ドライトマト＆トマトで レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を繊維に直角になるように幅１ｃｍ弱に切り、両面包丁の峰で格子にたたき、パン粉を付け、フライパンに油を2センチほど引き両面焼き目が付くまで揚げ焼きし、油を切り塩コショウします。
- 2 トマトの皮をむきサイコロに切り、うま辛ドライトマトと混ぜタレにします。塩茹でしたアスパラを添え、タレをかけていただきます。
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