ルクエで塩麹入りもやしと人参のナムル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参★ 2分の１
- もやし★ 半分
- ゴマ油 大さじ１
- ニンニク（すりおろしたもの） 小さじ１/2
- 生姜(すりおろした汁） 小さじ1
- 胡麻 お好みで
- コショウ 少々
- 水(還元水）★ 大さじ２
- 塩麹★ 小さじ１
- ★が離れてますが一緒に入れて下さい。
- パソコンもスマホも入力の調子が悪いので、
- すいませんが宜しくお願いします。
作り方
- 1 人参は千切りに、もやしは半分洗ってザルに入れておきます。
-
2
★をルクエに入れて、1分くらい回します。一度湯を捨てます。(熱いので、気をつけて下さい）
-
3
２の中に調味料をまんべんなく混ぜてゆきます。レンジで2分回します。後2分くらいむらします。
出来上がりです。
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