うどでつくね風！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 うどは皮をむき、厚めの８センチ程の短冊に切、り酢水に浸けます。
- 2 ひき肉に塩コショウを振り、卵を加えてよく練り、水気を切ったうどに巻きつけます。（裏側少な目）
-
3
魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて並べ6分程焼いたら、☆を混ぜてはけで塗り、再度3分程焼き☆を塗って、再度１分程焼き、器に並べたれを塗ります。
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- うどのつくね風
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