コーヒーぜんざい白玉ハート苺アイス❤ レシピ・作り方
材料(1人分)
- コーヒー(エスプレッソ)+お湯(還元水) 大さじ3杯
- ぜんざい(マービー) 大さじ3杯
- アイス(80カロリー) 大さじ2杯
- お湯(白玉を湯がくとき) 適量
- 白玉粉★ 20g
- ジャムソース(市販の)★ 小さじ2
- 水(還元粋)★ 大さじ1と1/2
- 小麦粉(白玉粉の時に) 少々
- 苺(ヘタをのけておく) 5個
作り方
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1
こちらが、材料です。
写真には無いのが苺ソースです。 - 2 白玉粉を計り、ボオルに粉を入れ苺ソースを入れ水を入れ丸めてハートの型で抜きとります。
- 3 適量の水を沸騰させ2を入れ浮き上がってきたら、ザルに取り冷ましておきます。
- 4 エスプレッソのコーヒーを小さじ1/2とお湯大さじ3杯を入れ冷ましておきます。
- 5 4が冷めたらマービーのざんざいを大さじ3杯入れます。
- 6 3が冷えたら大きいハート以外は、先に入れます。
-
7
苺は食べやすい大きさに切っておく。
6にアイスをのせ、アイスの周りに苺を入れていきます。 - 8 最後に6で残しておいた大きなハートの白玉をのせて完成です。
-
9
おなじみのカフェで食べたのがすご~く美味しかったのでアイスバージョンにアレンジしました。
冬はホットでどうぞ!
きっかけ
手を休めてお母さん?コーヒーぜんざいでも食べて下さいな~
おいしくなるコツ
※7の工程から移行は、アイスが解けそうになったので、写真は有りません。1秒の無駄も許されないのです。 ※ぜんざいは、甘さ30%カットを使用。アイスは80カロリーを使用。 甘さの足りない方は、カロリーの制限のないのを買って下さい。
- レシピID:1140006974
- 公開日:2012/05/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のコーヒー
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レシピへのコメント
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Polaris36 2012.05.03 01:17
お気に入りに登録、ありがとうございます。