ルクエでハイ!筍の塩麹青汁かけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水（還元水） 大さじ2
- 筍 1/2
- 塩麹★ 小さじ1
- 青汁粉★ 1/2袋
作り方
-
1
筍は、真ん中から包丁を入れて、爪で開きながらむき、下にぶつぶつが有れば包丁で除いておきましょう。この筍は新鮮なので、あまりありません。
-
2
1をむいたら、こんな感じです。小さくなってしまいましたが、きれいにむけました。
-
3
2を半分に切り、1から2㎜間隔で薄く切ります。
ルクエに、水大さじ2杯入れて、薄く切った筍を入れていきます。レンジで40秒くらいチンします。
-
4
★を混ぜ合わせ、3にかけたら出来上がりです。
うー生ね～と思いレンジにかけてしまいました。柔らかくて、イグミもなく美味しいですよ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- ルクエでハイ!筍の塩麹青汁かけ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
micoドキンちゃん2012/04/26 08:58
午前中掘って夕方調理だったけど少しのエグミだったかなぁ～＾＾塩麹青汁いいねぇ～（*＾０＾*）ムーミンちゃんの発案は凄いよ～（＾０＾）健康的な食事でおいしかったよ -
はなまる子♪2012/04/16 18:31
初物の筍は、やっぱり美味しいですよね～♪
青汁の粉末に塩麹は、びっくりアイデア！！レンジの手軽さに＋美味しさ＝身体に優しいですよね♪ごちそうさまでした＾＾*
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
