お鍋いっぱいに大きな黒糖蒸しパン レシピ・作り方
材料（12人分）
作り方
- 1 大きなボウルに黒砂糖、薄力粉、炭酸を振るい入れる。
- 2 別のボウルに卵と牛乳と蜂蜜を入れてよく混ぜ合わせる。
-
3
1に2を加えて、よく混ぜ合わせる。
そこに酢を加えて、さらに混ぜる。 - 4 蒸し用の網が付いた中華鍋又は、大きめの蒸し器にクッキングペーパーを敷いて、下に水を張って沸騰させる。
- 5 4の鍋に3の生地を流し込んで、黒ごまを振りかけて、蓋をして強火で約30分蒸して出来上がり。
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- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- 黒糖蒸しパン
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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