イクラの醤油ずけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- イクラ 一腹
- 醤油 大匙3
- みりん 大匙2
- 酒 大匙2
作り方
- 1 イクラをお湯でほぐし皮を丁寧に取り除き水分を良くきる
- 2 醤油、酒、みりんを鍋に入れ沸騰させる
- 3 調味液をさまし水切りしたイクラを一晩つける
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- カテゴリ
- いくら・筋子
- 料理名
- イクラ
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ブタコマ2013/10/18 23:19
生のイクラが手に入るのは今シーズンだけってのが悲しいです。
美味しくできました!!また作ります
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