豚モモ肉でお手軽ハム風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚モモ肉 400グラム
- 紅茶パック 1パック
- 岩塩 適宜
- グラニュー糖 適宜
- ☆粒マスタード、マヨネーズ、白ワイン 各大さじ1
- ☆はちみつ 小さじ1
- ☆醤油 少々
作り方
-
1
ラップに紅茶パック半量と塩コショウを振り豚肉を置いたら、上から残りの紅茶パックと塩コショウを振り、巻いて両端をしばります。
- 2 沸々してきた鍋に肉を入れ、弱火で１５分ほど茹でて、そのまま冷めるまで放置します。
- 3 薄切りにして、☆を混ぜたたれ、お好みの野菜を添えていただきます。
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- 豚モモ肉のハム風
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