鶏むね肉のごま味噌炒め レシピ・作り方

鶏むね肉のごま味噌炒め
  • 約30分
かいちいまま
かいちいまま
ごま味噌の風味が食欲をそそります。お弁当にも適したしっかりした味付けです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ◆を混ぜ合わせておきます。
  2. 2 鶏むね肉を一口大のそぎ切りにします。
  3. 3 鶏むね肉をボウルに入れて、酒を加え揉み込みます。
  4. 4 鶏むね肉に小麦粉をまぶします。
  5. 5 フライパンに油を引き、加熱します。鶏むね肉を入れて、中火で両面しっかりと焼きます。
  6. 6 鶏むね肉に火が通ったら、◆を入れて、煮詰めます。

きっかけ

ごま味噌の風味で鶏むね肉を食べたくて考案しました。

  • レシピID:1130015297
  • 公開日:2021/12/23
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鶏むね肉照り焼きチキン
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