鶏むね肉のごま味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ◆を混ぜ合わせておきます。
- 2 鶏むね肉を一口大のそぎ切りにします。
- 3 鶏むね肉をボウルに入れて、酒を加え揉み込みます。
- 4 鶏むね肉に小麦粉をまぶします。
- 5 フライパンに油を引き、加熱します。鶏むね肉を入れて、中火で両面しっかりと焼きます。
- 6 鶏むね肉に火が通ったら、◆を入れて、煮詰めます。
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