なすとそうめんのお味噌汁 レシピ・作り方

なすとそうめんのお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
Dai__chan
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そうめんを入れたお味噌汁はボリュームもあって子供の頃から大好きです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 だし汁と半月切りにしたなすを火にかけ、なすに火が通ったら火を弱め、味噌を溶きます。
  2. 2 そうめんを半分に折って加え、煮立たせないように気をつけながら、そうめんが柔らかくなれば完成です。刻みネギはお好みで。

きっかけ

うちの定番味噌汁の1つです。

  • レシピID:1130011890
  • 公開日:2018/11/08
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