エリンギの豚バラロールバルサミコソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
Aを混ぜておきます。エリンギはかさの部分はみじん切りに、じくは4つ割にします。
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2
エリンギのじくを豚バラでしっかり巻いたら、片栗粉を全面にふります。
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3
フライパンに油を引いて２を中火で全体に焼き目がつくまで焼き、水を少し入れて火を弱め蓋をして10分ほど蒸し焼きにします。
-
4
バターとA、みじん切りにしたかさを加えて転がしながら少し煮詰め、お好みでパセリをちらせば完成です。
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Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。
大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。
いつかはマッチョになりたい健康マニア。
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