とろネバ美味しい!わらびの卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 油 大さじ1
- A
- 卵 2個
- わらび(茹でたもの) 50g
- マヨネーズ 小さじ2
- 醤油 小さじ2
作り方
- 1 わらびを細かく刻み、Aを混ぜて卵液を作ります。
- 2 卵焼き用のフライパンに油を塗り、くるくる巻いていきます。火加減は弱め〜中火くらいが上手くいきやすいと思います。
- 3 まな板の上にラップを引き、卵焼きをくるんで形をぎゅっと整えたら完成です。
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