いよかんジャム レシピ・作り方
材料（約５人分）
- いよかん １個
- 砂糖 大さじ２
- レモン汁 小さじ１
作り方
- 1 いよかんは中の皮もむく。
- 2 鍋に、１と砂糖とレモン汁を入れ、スプーンでつぶしながら中火にかける。
- 3 水分がでてフツフツしてきたら弱火にして煮詰める。
- 4 水分が少なくなってきたら出来上がり。（好みですが、全体を混ぜてトロっとするぐらい）
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