鶏胸肉の柔らか味噌わさび焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 １枚
- ◯味噌 大さじ２
- ◯S&B本生きざみわさび 小さじ1/2
- ◯醤油 小さじ１
- ◯みりん 小さじ１
- ◯砂糖 大さじ１
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大の大きさに切る。ボウルに◯の調味料をすべて入れてよく混ぜる。ここに切った鶏胸肉を入れて１時間程冷蔵庫で漬け込む。
- 2 フライパンに油を引き１の鶏胸肉を焼く。表面が焼けたら裏返して焦げ目が付く程度まで焼く。そのまま蓋をして蒸し焼きにし、中まで火が通ったら完成です。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏胸肉の味噌焼き
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