＋＋山芋なくてもふんわり！黄金比お好み焼き＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは出来るだけ細かくみじん切りにする。
- 2 ボールに小麦粉、水を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
- 3 2にみじん切りをしたキャベツと卵を入れて、お玉でよく混ぜる。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、3の混ぜたキャベツを丸く広げ、豚バラ肉をのせて、さらに上に混ぜたキャベツをのせ弱火で両面じっくり焼く。
- 5 焼けたら、お皿に盛り付け、お好み焼きソースをぬって出来上がり。
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