++山芋なくてもふんわり!黄金比お好み焼き++ レシピ・作り方

++山芋なくてもふんわり!黄金比お好み焼き++
  • 約30分
  • 300円前後
tonokohimeko
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山芋なしでもこの分量でふんわりお好み焼きができます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは出来るだけ細かくみじん切りにする。
  2. 2 ボールに小麦粉、水を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
  3. 3 2にみじん切りをしたキャベツと卵を入れて、お玉でよく混ぜる。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、3の混ぜたキャベツを丸く広げ、豚バラ肉をのせて、さらに上に混ぜたキャベツをのせ弱火で両面じっくり焼く。
  5. 5 焼けたら、お皿に盛り付け、お好み焼きソースをぬって出来上がり。

きっかけ

夕食に食べたくて作りました。

  • レシピID:1130007158
  • 公開日:2013/08/25
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カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
山芋なくてもふんわり!黄金比お好み焼き
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