鶏もも肉と長芋のクレイジーソルト焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・鶏肉は一口大に切る。
・長芋は皮をむき、酢水にさらしてあくを抜いてから、半月切りにする。
・ミニトマトはへたをとり、水で洗う。
・ライム（またはレモン）は４等分する。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を焼きながら、クレイジーソルトで両面味付けする。
・味付けしたらおもしでこんがり焼く。
-
3
鶏肉に半分火が通ったら、長芋を周りに入れて焼く。
-
4
さらにおもしをして、こんがりと焼く。
鶏肉がカリッと焼けたら、ミニトマトを加えて、黒こしょうをふって、火を止める。
- 5 皿に盛り、みじん切りのパセリを振って、ライム（またはレモン）を添えて、食べる時にライム（またはレモン）を絞っていただく。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
夢香里
食べることが大好きな主婦です。
いつも簡単でありあわせのもので作るのが好きです。
家族の健康を考えて作っています。
また楽天ブログでも日々の出来事をはじめ、夕ごはんの献立などものせています。よかったら見てくださいね。↓
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