冷やご飯でいかめし♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
下処理済みのイカの中に、ご飯を８０gずつぎっしり詰めます。
詰めたら楊枝で口を止めます。
-
2
お鍋に１と、水・薄切りにした生姜・醤油・酒・みりんを入れて５分ほど煮立たせます。
- 3 火を止めて冷めるまで放置して味を染み込ませます。
-
4
冷めた煮汁・砂糖・片栗粉を混ぜて、レンジでとろみがつくまで加熱します。
これがたれになります。 -
5
食べる時にいかめしを温め直して、たれをかけていただきます★
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- いかめし
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