鮭とキャベツのエスニック風クリーム煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭は両面塩コショウして小麦粉をまぶす。キャベツは小さめに切る。
- 2 フライパンにバターを入れて熱し1の鮭を焼く。焼けたら森永のおいしい牛乳を入れてキャベツも入れて煮込む。煮立ったらナンプラーを加える。
- 3 2でソースが半分くらいになったら生クリームを入れてかき混ぜ火を止める。お皿に盛りつけてパセリを振って完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭とキャベツのくりーむ煮
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