ブロッコリーのおかか蒸し レシピ・作り方

ブロッコリーのおかか蒸し
  • 5分以内
  • 100円以下
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
ブロッコリーをかつお節と蒸して、しょう油をかけました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを小房に分けます。
  2. 2 フライパンにブロッコリー、水を入れて蓋をして中火にかけます。
  3. 3 2の水が沸騰したら、かつお節を入れて、再び蓋をして加熱します。
  4. 4 ブロッコリーに火が通ったら、お皿に盛り、しょう油をかけてできあがりです。

きっかけ

家庭菜園のブロッコリーを、栄養たっぷりでいただきたくて考えました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーを蒸し焼きにするので、栄養をたっぷりいただけます。 かつお節を一緒に蒸すと香りが良く、おいしいです。

  • レシピID:1120025328
  • 公開日:2022/01/12
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カテゴリ
ブロッコリーかつお節(鰹節)5分以内の簡単料理
とらねこのぱせり
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つくったよレポート(18件)

  • mamacream
    mamacream
    2024/01/31 10:48
    ブロッコリーのおかか蒸し
    とらねこのぱせりさん♪とっても美味しかったです☆ご馳走様でした☆今月も感謝です☆来月勉強応援してます♪とらねこのぱせりさんのペースで来月も宜しくお願いします♪
  • あもか (5/16〜レポ返お休みします)
    あもか (5/16〜レポ返お休みします)
    2024/01/28 20:16
    ブロッコリーのおかか蒸し
    とらねこさんこんばんは✨美味しくいただきました(*´꒳`*)♡いつも本当に感謝です♩
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2023/12/21 21:20
    ブロッコリーのおかか蒸し
    きょうはこちら♬ちょうどブロッコリーあったのでおかか蒸しに(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)あとがけより旨味が全体に入って美味しいですね♡素敵レシピ感謝❦雪大丈夫でしたか?
  • もく子
    もく子
    2023/12/21 18:44
    ブロッコリーのおかか蒸し
    とらねこさん♪おかかは忘れて後からかけました。丁度良い柔らかさで夕食に美味しく頂きました!今年もあと10日ほど、1年も早いですね(^◇^;)お返し不要(^.^)

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