ひき肉で簡単オムレツ レシピ・作り方

ひき肉で簡単オムレツ
  • 約10分
  • 300円前後
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簡単おかず卵料理

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • サラダ油 少々
  • 3個
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ※ケチャップ 大さじ2
  • ※ウスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにしておく。
    ※は合わせておく。
  2. 2 フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。火が通ったら、ひき肉もいれる。
  3. 3 全体に火が通ったら、塩胡椒、醤油、酒、みりんを加え、汁気をとばす。
    なじんだら、一旦お皿にとりだす。
  4. 4 フライパンに油をひいて、といた卵をいれ、3のひき肉の半分を真ん中にいれ、卵で包んだら完成。
    (これをもう一回する)
  5. 5 お皿にもり、※のソースをかけたら完成。

きっかけ

おかずになる卵料理がつくりたくて。

おいしくなるコツ

ひき肉の油が気になる場合は、キッチンペーパー等で軽くふいてください。

  • レシピID:1120025280
  • 公開日:2021/12/26
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カテゴリ
卵とじ豚ひき肉
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つくったよレポート(4件)

  • 夢シニア
    夢シニア
    2023/01/19 19:20
    ひき肉で簡単オムレツ
    挽肉入りでがっつり
    食べられとっても
    美味しかったです(*^^*)
    又伺いますね♪
  • ふじっこにー
    ふじっこにー
    2023/01/16 20:50
    ひき肉で簡単オムレツ
    こんにちは(^^)
    子供が食べやすいみたいで沢山食べてくれました♪またリピートさせて頂きます!ご馳走さまでした(^O^)
  • アヤココマックス
    アヤココマックス
    2022/10/30 10:08
    ひき肉で簡単オムレツ
    ごはんも入れてアレンジしました!
    ひき肉がごはんとよく合い、とてもおいしかったです(^∇^)
  • hana 41
    hana 41
    2022/02/04 05:21
    ひき肉で簡単オムレツ
    ひき肉と玉ねぎが入って子供に好評です

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