ガーリックオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉（ももでも胸でも） 100g
- ウインナー 2.3本
- 玉ねぎ 1/4
- ニンニク 2片
- 温かいごはん お茶碗1杯分
- サラダ油 少々
- 塩胡椒 少々
- ケチャップ 大さじ3
- 昆布茶 小さじ1
- ※卵 2個
- ※マヨネーズ 大さじ1
- ※塩胡椒 少々
作り方
-
1
※は混ぜ合わせておく。
ニンニク、玉ねぎはみじん切り、鶏肉、ウインナーは一口大にカットしておく。
油をひいたフライパンにニンニクをいれる。
-
2
ニンニクの香りがたったら、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透けてしんなりしたら、一度取り出しておく。
-
3
フライパンに油を少し足し、鶏肉、ウインナーを炒める。火が通ったら、2の玉ねぎを戻す。
-
4
塩胡椒、ケチャップ、昆布茶をいれ、味付けをし、温かいごはんをいれ、混ぜ合わせる。
ケチャップライスができたら、お皿に盛り付けておく。
-
5
※を油のまわったフライパンにながしいれ、お好みの焼き加減で、4に乗せたら完成です。
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おめのら2021/08/12 20:10
材料参考にさせていただきました！
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