Posole deGarbanzoガルバンゾスープ レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
- 1 玉ねぎと人参をさいの目に切って鍋で炒める。塩少々とタイム、バジルで味を整える。
- 2 1にひよこ豆を加えて、炒めて味を整えてから水を500−1000cc加えて煮立たせる。
- 3 香り付けに刻んだシラントロを加える。辛いのが好みであれば唐辛子を1−2本加えて更に煮立てる。
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A.h.Ravelo
メキシコの家庭料理を家族のために作っています。時々日本食も投稿します。日本で手に入る食材でメキシコ家庭料理を楽しみましょう
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