幼児食☆鶏胸肉のピカタ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉はそぎ切りにして、食品用ポリ袋に入れます。薄力粉を入れて、袋に空気を入れて口を閉じたら粉が全体につくように振ります。
- 2 卵はボウルに割り入れ、溶いておきます。
- 3 フライパンに油をしき、鶏肉を並べたら上から卵を回しかけて全体にかかるようにします。
- 4 裏返しながら焼き目がつくまで両面を焼き、鶏肉に火が通ったら、器に盛り完成です。
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