山菜天ぷら蕎麦❤️ レシピ・作り方

山菜天ぷら蕎麦❤️
  • 約30分
  • 500円前後
美麗♡
美麗♡
たらの芽の天婦羅のお蕎麦です❤️

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 天婦羅粉に水を加えて混ぜる。
  2. 2 1にたらの芽をくぐらせて、オリーブオイルを熱したフライパンへ。
  3. 3 強火で揚げたら取り出しておく。
  4. 4 お鍋にだし汁を入れ温まったら、塩、だし醤油を加える。
  5. 5 器に茹でたお蕎麦、4を注ぎ、切ったネギ、天婦羅を乗せてできあがり

きっかけ

お年越しに作りました❤️ ガキ使の笑ってはいけない見ながらの年越し蕎麦って最高(笑) たらの芽の天婦羅は子供の頃から大好物♡両親と山に山菜採りに行った頃を思い出します

おいしくなるコツ

お好みの山菜や舞茸等のきのこを天婦羅にするのも◎

  • レシピID:1120018737
  • 公開日:2021/01/23
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カテゴリ
あったかい蕎麦
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