空芯菜の炒め物 レシピ・作り方

空芯菜の炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
にゃんこ( ・∇・)
にゃんこ( ・∇・)
シーフードと空芯菜の相性はばっちりです

材料(4人分)

  • 空芯菜 1束
  • シーフードミックス 100g
  • ★下茹で
  • 1カップ
  • ふたつまみ
  • 大さじ1
  • 生姜 5g
  • ★味付け
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • 1カップ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1 空芯菜は3㎝の長さに切る。
  2. 2 シーフードミックスは下ゆで調味料を鍋に入れ1分茹でてザルにあげる。(水はかけない)
  3. 3 フライパンに油を熱し、空芯菜とシーフードミックスを炒め、味付け調味料を加えてさっと煮たら出来上がり

きっかけ

教室で習った料理を再現しました

おいしくなるコツ

シーフードミックスは下ゆでした後水にさらさない

  • レシピID:1120013191
  • 公開日:2019/07/09
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カテゴリ
空芯菜
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