簡単!カレイのムニエル レシピ・作り方

簡単!カレイのムニエル
  • 約10分
  • 300円前後
にゃんこ( ・∇・)
にゃんこ( ・∇・)
淡白なカレイはムニエルにすると美味しいです!

材料(2人分)

  • カレイ 2切れ
  • 塩コショウ 少々
  • バターまたはマーガリン 大さじ1
  • 小麦粉 適量

作り方

  1. 1 カレイはそのままでも良いですし、大きければ3等分くらいに切る。
  2. 2 カレイに塩コショウをし、全体に小麦粉をまぶす。
  3. 3 フライパンにバターまたはマーガリンを熱し、カレイを両面焼きたら出来上がり!

きっかけ

ムニエルが好きなので作りました。

おいしくなるコツ

焼くときに蓋をするとふっくら仕上がります。

  • レシピID:1120012464
  • 公開日:2019/02/02
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カレイ(カラスカレイ)ムニエル
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