レンコンとタケノコのキンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- タケノコ水煮 1/2個
- レンコン水煮 1/2個
- にんじん １/３本
- ★醤油 大2
- ★酒 大1
- ★砂糖 大1
- ★みりん 大1
作り方
-
1
レンコンは2～3mm幅にスライス。
人参は短冊切り。
タケノコは５mm幅位に切っておく。 - 2 ★を全て混ぜて多く。
- 3 フライパンにごま油を熱し、レンコン・にんじん・タケノコを炒める。
- 4 火がとおてきたら★を加え、煮汁が少し減るまで炒めて出来上がり。
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