簡単!太白ごま油でフィナンシェ レシピ・作り方

簡単!太白ごま油でフィナンシェ
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焦がしバターのものより、フンワリかるくて美味しい!

材料(5~7人分)

  • 卵白 130g
  • ひとつまみ
  • 砂糖 100g
  • ハチミツ 30g
  • バニラビーンズ 3分の1本
  • 薄力粉 80g
  • アーモンドパウダー 90g
  • ベーキングパウダー 小さじ4分の1
  • 太白ごま油 100g

作り方

  1. 1 卵白に砂糖と塩、バニラビーンズの中身をいれ、よく混ぜる。
  2. 2 薄力粉とアーモンドパウダー、ベーキングパウダーをふるって、くわえ、よく混ぜる。
  3. 3 太白胡麻油をいれ、よくまぜる。
  4. 4 ココア味にするときは、生地にの3分の1につき、大さじ1のココアパウダーをまぜる。好みの型に入れる。
  5. 5 200度のオーブンで10分焼き、180どにさげて20~30分焼く。

きっかけ

バターを使わないお菓子が焼きたくて。

  • レシピID:1120000672
  • 公開日:2011/01/20
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
フィナンシェ
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